Chả Cá : Le Trésor Culinaires du Vietnam Qui Fait Danser Vos Papilles
Chả Cá : Le Trésor Culinaires du Vietnam Qui Fait Danser Vos Papilles Si vous demandez à un Vietnamien quel est le plat qui les fait saliver rien qu’à l’évocation de son nom, Chả Cá sera certainement en tête de liste. Ce plat emblématique, originaire de Hanoi, n’est pas simplement du poisson grillé, c’est une …
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